Gorbea menua


Menua
Foie tarrina moskatelaren gelatinarekin, mango chutney-arekin eta intxaur ogiarekin
Orri mamiak itsaskiz beteak
Arkume hazikontxoak eta boletus onddoak
Erreboilo solomo patata milorriaren gainean
Azienda larriaren xerrak patata trufatuko pure eta tipula karamelizatuarekin
Askotariko azkenburukoak
Ardo beltza: Ramón Bilbao Errioxako JD
Ardo beltza: Ramón Bilbao Errioxako JDko ardo ondua, edizio mugatua
Kafea