Anboto menua


Menua
Foie tarrina moskatelaren gelatinarekin, mango chutney-arekin eta intxaur ogiarekin
Alberjinia onddoz betea (Boletus edulis)
Txipiroi salteatuak tipulaz eta alioliz egindako bi testuratan
Azpizuna piper gorri erre eta graten moduko patatekin
Askotariko azkenburukoak
Ardo beltza: Ramón Bilbao Errioxako JDko ondua
Ardo zuria: Aspaldiko Bizkaiko Txakolina JDko txakolina
Kafea