Baserri dastatzea

52€

BEZ-a barne

Menu hau mahai osora zerbitzatuko da; edaria ez dago barne

Hasierakoak

Kalabaza-krema otarrainxka salteatuekin

Boletus-risottoa txipiroi kurruskariekin

Tenperatura baxuan (60 º) egindako arrautza, odolki-krema, piper-apar eta patata-kristalaren gainean

Bigarrenak

Bakailaoa tenpuran, pisto eta tomate-airearen gainean

Entrekot-takoa Porto saltsarekin eta parmentier trufatuarekin

Postreak

Ziazerba- eta gazta-goxua mugurdi-izozkiarekin eta azenario-bizkotxoarekin

Opari ezazu Baserri dastaketa + uztartzea

64,00  IVA incl.