Baserri dastatzea

45€

BEZ-a barne

Hasierakoak

Txangurru izpituaren entsalada modena ozpin-olioarekin

Itsaskiz betetako zerbaren orrimamiak zigala saltsarekin

Foie plantxan mertxika eta lima krema gainean P.X. erredukzioarekin

Bigarrenak (aukeratzeko)

Legatz arrautzaztatuaren medailoiak Amerikar erara prestatutako txibiaren gainean eta txipiroi tintarekin

Bakailao konfitatua pisto gainean eta gazta aparrarekin

Txerri hanka erruloa Bizkaitar saltsa gainean, tipula konpota eta hirugihar kurruskaria

Entrekotaren takoa pikillo purearekin eta gazta parmentier-arekin

Postreak

Txokolate zuri eta almendra brownie-a, mugurdi chantilly eta mango izozkia

Opari ezazu Baserri dastaketa + uztartzea

57,00  IVA incl.