Baserri dastatzea

BEZ-a barne

Menu hau mahai osora zerbitzatuko da; edaria ez dago barne
Maridaje + 15€ BEZ-a barne

Hasierakoak

Sagarrezko berakatz-zuri zopa izokin marinatuarekin

Txangurruzko tinbala Donostiako erara eta bakailao-brandada gainerrea, itsaski- koralarekin

Hegazti-krema plantxan egindako foiearekin, hostore-ogiko txigorkiekin eta urdaiazpiko kurruskariarekin

Txipiroiak beren tintan kalabaza-purearen gainean eta beren hanka kurruskariekin

Arkume-hanka tenperatura baxuan bere zukuarekin, patata-kremaren eta azenario- purearen gainean

Mango-marakuiako lingote krematsua browniearekin, Ferrero Rocherrezko estalkiarekin eta mugurdi-sorbetearekin

Jamón y lomo ibérico

Fritos variados

Pate de la casa

Medallones de solomillo con patatas o Merluza frita con patatas

Helado o postre ,Bebidas

80,00 € IVA incl.