Menú Sollube


Menú
Ensalada de txangurro con vinagreta balsámica
Crujiente de bacalao sobre salsa de puerros y reducción de pimiento de piquillo
Lomitos de rape sobre risotto de tinta de txipiron e idiazábal
Cordero asado a baja temperatura con sus patatas al horno
Degustación de postres
Tinto Ramón Bilbao Crianza D.O. Rioja
Blanco txakoli Aspaldiko D.O. Bizkaiko Txakolina
Café