Menú Anboto


Menú
Terrine de foie con gelatina de moscatel y chutney de mango y pan de nueces
Berenjena rellena de hongos (Boletus edulis)
Txipirones salteados en dos texturas de cebolla y ali-oli
Solomillo con pimientos rojo asado y patata graten
Degustación de postres
Tinto Ramón Bilbao Crianza D.O. Rioja
Blanco txakoli Aspaldiko D.O. Bizkaiko Txakolina
Café