Menú Anboto

Menú

Terrine de foie con gelatina de moscatel y chutney de mango y pan de nueces


Berenjena rellena de hongos (Boletus edulis)


Lomos de merluza en salsa de cigalas, viera y langostinos


Solomillo con pimientos rojo asado y patata graten

Torrija caramelizada con pantxineta y espuma de arroz con leche y helado de canela

Tinto Ramón Bilbao Crianza D.O. Rioja

Blanco txakoli Aspaldiko D.O. Bizkaiko Txakolina

Café