Degustación Baserri

47€

IVA incluido

Este menú se servirá a mesa completa, bebidas no incluidas

Primeros

Terrine de foie con gelatina de moscatel, chutney de mango y pan de nueces

Ensalada templada de bacalao con ali-oli

Mollejas de cordero salteados con hongos

Segundos

Txipiron a la plancha con cebolla en dos texturas y ali-oli

Solomillo a la miel con intxaursalsa y queso de cabra a la plancha

Postre

Brownie de chocolate blanco y almendras, chantilly de frambuesa y helado de

mango

Regala o reserva la degustación Baserri + maridaje

57,00  IVA incl.