Degustación Baserri

IVA incluido

Este menú se servirá a mesa completa, bebida no incluida
Con maridaje +18,00€ IVA incluido

Primeros

Crema de calabaza con langostinos y reducción de sus propias cascaras

Pate de castañas y angula de monte con pan de uvas pasas

Risotto de pato con foie a la plancha

Txipirones en su tinta con cebolla roja en dos texturas

Solomillo a la miel con intxaursalsa y queso de cabra a la plancha

Tatin de manzana sobre crema de arroz con leche y helado de canela

Jamón y lomo ibérico

Fritos variados

Pate de la casa

Medallones de solomillo con patatas o Merluza frita con patatas

Helado o postre ,Bebidas

93,00 € IVA incl.

Añadir al carrito